[食記] 德國慕尼黑-當地人大推薦的道地德國豬腳-Augustiner-Keller

這篇食記拖得有點太久了

這是今年年初在德國慕尼黑時

最令人難忘的餐館

就在慕尼黑火車站附近走大概10分鐘


當天我們都非常累，而且路又不熟

差點想放棄吃這家了

後來深深覺得，幸好我們堅持到底

因為絕對值回票價呀!!!

從外觀上看感覺是一間很氣派的餐廳

裡面座位非常多，走進去後還有一間地下室用餐區

不過相對的，地下空氣較悶一點

還好最後還是幸運的被安排到一樓的位子


一進到餐廳

所有人的目光都聚焦在我們身上

當下我們還覺得發生什麼事XD

後來聽一位德國朋友說，

這是當地德國人下班後聚餐的地方，很少有觀光客

而這邊的食物也非常的道地

想吃到道地的德國餐非這間Augustiner Keller莫屬

一入座後，我們一行人看菜單看了許久，仍然不知道該點什麼

這時服務員(老闆?)親自上來，我們就全部交給老闆安排

服務員跟我們表示，先幫我們以半份(5人份)的數量去做 (我們一行10個人)

因此每上一道菜都有很驚喜很期待的感覺

在座的每個人都點了一杯啤酒

當服務員拿啤酒來時

真的讓我們看傻眼了

只見服務員雙手手上各四杯啤酒，共八杯，每杯足足一公升

美麗的服務員仍氣定神閒穩穩地拿到我們面前

那畫面真的令人佩服不已

很後悔當下沒拍到照

這道是開胃菜

在特別的木製餐盤地部鋪了些各式起司丁、新鮮蔬菜，

最上方以一種很特殊的果子點綴，讓整道料理看起來色彩豐富許多，

還附上麵包讓我們能配著濃郁的起司一起吃

在德國麵包店常看到的蝴蝶餅(麵包)

上面撒了許多鹽巴，對我們來說口味有點過鹹

詢問了當地麵包師傅，

他們非常喜歡吃這種麵包

而且有些人還會覺得不夠鹹

買回去後還要再加鹽巴!!!

等了一陣子，最期待的主餐終於上菜了

照片看起來小小一盤，實際上裡面有7~8塊肉以上

一上菜我們非常驚喜!!!也非常驚訝

並且疑惑這真的是5個人的份嘛!!? 這邊有整整2大盤!

以女生的食量大概吃一塊肉就非常飽了

我們在吃的時候

隔壁桌的德國人一直看著我們

因為我們一副不知所措的樣子

於是他們就起身過來我們這裡

熱心地教我們要怎麼吃!!超親切


當時非常熱絡

有一部分是因為這些餐點對我們來說太驚奇了

另外餐廳裡的氣氛很歡樂

大家都笑得很開心

隔壁桌的德國人也很熱情的和我們聊天

炸豬排

這道也是我最喜歡的一道餐點

吃起來不油膩，炸得剛剛好

緊接著就是飯後甜點了

到了甜點時

隔壁桌的德國人也一樣細心的教我們正確吃法

沾著餐點附的的沾醬吃

很特別!!

媽媽&叔叔和隔壁德國人的合照

心得:

在去這間餐廳之前的前幾天

我們有去很有名的皇家啤酒屋

不過老實說沒那麼驚艷

因為我們有訂位

所以被排在最上面的位子

人很少而且幾乎都不是當地人

就無法體會在當地的那種氛圍


但是這間Augustiner Keller讓人感受全然不同

餐點美味，餐廳氣氛也真的很棒，而且老闆人很好

能深刻地感受到當地人的熱情親切

是餐廳當地人大力推薦的一間啤酒館

真的很慶幸能夠找到這家餐廳

讓大家都吃到難忘的一餐

一餐平均一個人大約台幣2000

如果有機會來慕尼黑，不妨來體驗看看

食量不大的朋友記得要少點一些唷 (笑)

別像我們到最後肉都吃不太完

以上!!


另外德義自助行

這次有做一份40~50頁的行程報告

有需要的可以到部落格置頂分類-行程規劃檔案分享區，歡迎自行下載

謝謝大家看完這篇文章

餐廳資訊

官網: http://www.augustinerkeller.de/

菜單: http://www.augustinerkeller.de/de/Speisekarten/Speisen.htm

每日菜單: http://www.augustinerkeller.de/de/Speisekarten/Tageskarte.htm

TripAdvisor: http://ppt.cc/EY2N

地址: Arnulfstr. 52 80335 München

電話: +49 - 89 - 594 393

E-mail: buero@augustinerkeller.de

營業時間: 10:00AM-01:00AM