[食記] 台北文山阿段烘焙-用料高貴實在的重乳酪蛋糕

有一天我們突然心血來潮想吃乳酪蛋糕

搜尋了一下google~發現這家店在文山區滿有名的

興沖沖的跑去一看~咦QQ怎麼沒開~

心想~好吧沒關係~下次去好了

結果~接連幾次去~不是沒開就是賣完了~

天啊~是什麼乳酪蛋糕這麼大牌那麼跩那麼夯~~

我們可是三顧茅廬啊!!!!太誇張了吧~

而且!!他們還有放暑假喔!!放暑假!!

超酷的XDDD


終於~老天爺可能看我們太有誠意了

上禮拜我們終於吃到了夢寐以久的---阿段烘焙的重乳酪蛋糕

真是皇天不負苦心人~(不誇張)


想吃到這間的乳酪蛋糕~可不是這麼容易的

強烈建議!!!去之前一定要打電話去訂蛋糕

不然很容易就沒有了~真的

當時我們打電話去~電話終於通了

問了一下還有沒有重乳酪蛋糕~

店家回答..你們要訂幾個?

我爸: 恩我們要訂一個

然後說了我看看喔...只剩兩個了~要訂嗎

呃..好吧..我們去了這麼多次都沒遇到~就兩個好了

這間阿段烘焙隱身於住宅區裏面

開車開著開著~很容易就忽略掉它~

可是還是抵擋不了它熱門的程度= =!!

我們是為了蛋糕而來的

所以拿了蛋糕後~再買了一個麵包就離開了

一個小小的乳酪蛋糕要350摳~!!

我們納悶的說~你們的蛋糕不便宜耶

老闆說...因為他們都是真材實料的!!!!

(我們不禁又納悶...QQ那以前吃的是不是都不真材實料QQ!!!)

蛋糕我們有請店家事先幫我們切好了

因為自己切滿麻煩的~而且店家切得很漂亮

吃的時候要把外面的鋁箔剪開~然後小心翼翼的把鋁箔拆開來

這是店家教我們的~因為怕直接拿會散掉~這樣子拿蛋糕比較完整

從側面圖看來~這個重乳酪蛋糕真的很綿密阿

而且他的重乳酪蛋糕不會讓人有很膩的感覺~

以前吃乳酪蛋糕時都沒辦法吃很多

因為很容易膩，乳酪蛋糕也滿容易飽的

每次在吃到飽餐廳吃那些蛋糕真的一下子就吃不下了

有時候還會吃到覺得..天啊乳酪蛋糕吃的好膩好想吐

可是這家的重乳酪蛋糕雖然乳酪味道很濃郁，卻不會讓人覺得很膩很煩

可能是因為一塊小小的關係，即使一次吃1/4塊也OK~(好奢侈XD)

這是我吃過的乳酪蛋糕~最讓我驚豔的之一


他店內賣切片的~一塊是95元(大驚訝!!)

不過95元的切片比較大塊~蛋糕的比較小

大概就是8吋&6吋的差別

可是總體來說還是整個蛋糕比較划算阿

因為整個蛋糕有8片~

乳酪蛋糕真的好好吃阿

不過要去之前，絕對要先打電話喔!!!!!!!!!!!(重要)

不然可能會像我們一樣撲空好幾次QQ



偷偷來說說我最喜歡的乳酪蛋糕好了

我記得很久以前台北101剛開幕時

我們常去地下街，那裏有一間Jasons麵包坊

每次都會把乳酪塔切成小塊小塊擺旁邊讓顧客吃吃看

那家的乳酪塔真的好好吃

已經忘記價錢是多少了，可是他們每次都會擺給顧客試吃~真的超級喜歡的

喜歡到已經好多年過去了，還是念念不忘那個滋味

不知道現在是不是也一樣阿~

以上~謝謝大家看完文章拉~

店家資訊

阿段烘焙

官網: http://www.a-duan.com/

地址: 臺北市文山區木柵路三段48巷1弄 5 號

電話：(02)2936-1341

E-mail：postmaster@a-duan.com

營業時間: 星期二到星期五 12：00 ~ 20：00

星期六、星期日 09：00 ~ 19：00

星期一店休